Langsung ke konten utama

Manfaat Dark Chocolate Bagi Kesehatan

Ada berbagai jenis cokelat yang bisa Anda temui di pasaran, mulai dari cokelat susu (milk chocolate), cokelat putih (white chocolate), hingga cokelat hitam (dark chocolate). Nah, tahukah Anda dari ketiga jenis cokelat itu ternyata dark chocolate memiliki manfaat paling banyak bagi kesehatan tubuh? Mulai dari kulit sampai ke dalam pembuluh darah Anda bisa mendapatkan manfaatnya. Ini dia beragam manfaat dark chocolate yang bisa Anda dapatkan.
Segudang manfaat dark chocolate untuk kesehatan tubuh

1. Tinggi antioksidan
 
Source: fedandfit.com

Cokelat hitam tinggi kandungan antioksidan polifenol, flavanol, dan katekin yang berfungsi menangkal radikal bebas penyebab penyakit dan penuaan dini.
Tubuh Anda bisa terpapar radikal bebas dari lingkungan sekitar, seperti radiasi sinar matahari, radiasi ozon, asap rokok, asap kendaraan, polusi udara, bahan kimia industri, hingga makanan dan minuman yang Anda konsumsi setiap hari. Radikal bebas dapat menyebabkan mutasi DNA sehingga memicu berbagai penyakit. Mulai dari radang sendi, penyakit jantung, aterosklerosis, stroke, hipertensi, tukak lambung, Alzheimer dan Parkinson, hingga kanker.
Suatu penelitian menunjukan bahwa kandungan antioksidan dalam dark chocolate lebih tinggi daripada buah blueberry dan acai berry.

2. Menurunkan tekanan darah dan mencegah penyakit jantung
Source: https://www.planetajoy.com

Manfaat dark chocolate yang utama sebenarnya bersumber dari kandungan flavanolnya. Dalam tubuh, flavonol mengaktifkan gen dalam sel untuk memproduksi nitrit oksida. Nitrit oksida berfungsi untuk melebarkan pembuluh darah, sehingga aliran darah jadi lebih lancar dan akhirnya tekanan darah ikut menurun.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Jama Network menemukan bahwa konsumsi satu batang cokelat hitam pahit selama 18 minggu berturut-turut bisa menurunkan tekanan darah hingga sebesar 18% pada orang-orang yang memiliki hipertensi.
Turunnya tekanan darah karena makan cokelat hitam sekaligus membantu melindungi Anda dari risiko stroke dan penyakit jantung lainnya. Dalam penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Heart diketahui bahwa makan cokelat hitam bisa menurunkan risiko penyakit jantung hingga 11 persen dan menurunkan risiko stroke sebesar 23 persen.
Penelitian jangka panjang dalam Jama Internal Medicine yang melibatkan 470 pria lanjut usia menunjukan bahwa konsumsi minuman cokelat hitam secara rutin mampu mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung sebesar 50 persen.

3. Mencegah diabetes
Source: https://www.mannaplus.co.za/early-and-tight-control-of-blood-sugar-levels-can-control-andor-prevent-diabetes/

Peningkatan kadar nitrit dioksida dalam tubuh sebagai manfaat dark chocolate juga bisa membantu meningkatkan respon sensitivitas insulin. Sensitivitas insulin adalah hal yang paling dibutuhkan tubuh untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil dan terhindar dari diabetes.

4. Menurunkan kolesterol

Source:https://www.confectionerynews.com 

Konsumsi dark cokelat dalam jangka waktu panjang dan rutin dapat menurunkan kolesterol jahat hingga 20 persen, sehingga risiko terkait penyakit koardiovaskular ikut menurun

5. Melindungi kulit dari radiasi sinar matahari
Source: https://blog.skin-beauty.com/benefits-dark-chocolate-skin-hair-health/

Flavonol dalam dark chocolate dapat membantu mencegah kerusakan kulit akibat paparan radias sinar matahari dengan melancarkan aliran darah di kulit dan meningkatkan kekenyalan dan kelembapan kulit.
Penelitian dalam Journal of Cosmetic of Dermatology menunjukkan manfaat dark chocolate dapat menangkal dampak buruk radiasi sinar UVB yang bisa menyebabkan penuaan dini pada kulit, kerusakan mata (termasuk katarak), dan kanker kulit.

6. Mempertajam fungsi otak
 
Source: https://neurosolution.ca/2015/05/chocolate-and-brain-function/

Manfaat dark chocolate lainnya adalah meningkatkan fungsi kognitif otak, termasuk mempertajam memori serta kemampuan berpikir logis. Ini semua berkat kandungan tinggi flavonoidnya.
Dalam sebuah penelitian tahun 2012 ,menunjukan bahwa dark chocolate dapat meningkatkan fungsi kognitif pada orang tua yang memiliki penurunan fungsi kognitif. 
Penelitian lainnya juga menunjukan bahwa konsumsi dark cokelat yang tinggi flavanol dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak jadi lebih lancar.

7. Kenyang lebih lama
Source: https://www.cheatsheet.com

Penelitian dari University Copenhagen menemukan bahwa makan dark chocolate membuat perut kenyang lebih lama dan mencegah hasrat ngidam makanan manies, asin, dan berlemak. Maka, bagi orang yang sedang menurunkan berat badan, dark chocolate bisa menjadi pilihan camilan yang baik


Content By: HelloSehat

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

6 Fakta Menarik Di Balik Lagu Dusk Till Dawn

foto: billboard.com  |  www.billboard.com Tepat 7 September 2017 kemarin, Zayn merilis  music video  single terbarunya yang berjudul  Dusk till Dawn  yang ia garap bersama Sia. Ia juga menggandeng Jemima Kirke sebagai lawan mainnya di music video ini. Belum genap 24 jam, namun single ini telah menarik perhatian banyak orang, dan ternyata banyak fakta menarik di balik single Zayn kali ini. Berikut fakta menarik di balik lagu tersebut. Arti dari “Dusk till Dawn” Arti secara harfiah,  Dusk till dawn berarti senja hingga fajar. Ternyata tidak sedangkal itu makna judul lagu ini apalagi bila digabungkan dengan salah satu liriknya “ Baby, I am right here. I’ll be with you from dusk till dawn. ” Liriknya memiliki arti “Sayang, aku di sini dan aku akan tetap di sini dari senja hingga fajar.” Hal tersebut memiliki makna bahwa Zayn akan tetap berada di samping seseorang yang ia sayangi sampai kapanpun. Ahh, romantis ya! Dusk till Dawn ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Jadikam Dirimu Lebih Positif Dan Mampu Memotivasi Diri Sendiri Dengan 5 Cara Ini

How to think like a go-getter? Pernahkah kamu menanyakan hal ini pada dirimu sendiri? Istilah go-getter merujuk pada seseorang yang mampu memotivasi diri sendiri untuk berprestasi dan gigih berupaya demi mencapai apa yang dia impikan. Menjadi seseorang seperti itu di tahun baru 2018 ini tentu menjadi resolusi banyak orang. Jika kamu salah satunya, maka lakukan lima cara ini. 1. Perbaiki cara berpikirmu  Source: unsplash.com/Adam Jang Inilah hal pertama yang benar-benar harus kamu lakukan. Kalau sebelumnya kamu selalu mengatakan 'saya tidak bisa' saat menemukan hal yang sulit, mulai sekarang ubahlah kebiasaanmu itu. Jadilah dengan positif dengan mengusahakannya lebih dulu, sebelum menyerah dengan kalimat 'tidak bisa.' 2. Totalitaslah terhadap waktu yang kamu punya   Source: unsplash.com/Agnieszka Boeske Cukup banyak orang merasa tidak punya cukup waktu dalam sehari. Juga kehidupan kerja yang mereka punya seringkali mengambil alih kehidupan se...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Fakta Cokelat

Jika sudah ditambah cokelat, rasanya berbagai macam makanan dan minuman jadi lebih lezat. Bahkan, cokelat yang dimakan begitu saja pun cukup menggugah selera. Nah, ternyata di balik rasanya yang nikmat, cokelat memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita. Namun, bukankah banyak yang bilang kalau makan cokelat bisa bikin gemuk dan gula darah naik? Jadi mana yang benar? Apakah cokelat sehat atau justru berisiko buat kesehatan? Cari tahu jawabannya di sini. Dari mana asalnya cokelat? Source: newscientist.com Cokelat berasal dari buah pohon kakao. Buahnya memiliki bentuk yang unik seperti bola. Di dalamnya terdapat biji cokelat. Nah, biji cokelat inilah yang nantinya akan dikeringkan, difermentasi, dibersihkan, dan diolah hingga menjadi cokelat yang Anda makan. Benarkah cokelat dapat menangkal radikal bebas? Source: medkes.com Cokelat hitam ternyata mengandung banyak sekali flavonoid. Kandungan flavonoid pada cokelat ini memiliki bertindak sebagai antioksidan yang dapat me...
Posting Komentar
Baca selengkapnya